Hoeckers malerisches Œuvre ist äußerst heterogen. Erste Erfolge hat der Akademieprofessor mit holländischen Genreszenen, die Frauen und Mädchen in Tracht am Kamin darstellen oder Kinder in der Natur und arbeitende Schusterjungen zeigen. Dazu ist auch unser Gemälde zu zählen, das Einblick in eine beschauliche Küchenstube mit einem blondgelockten Mädchen und einer Schüssel frischer Äpfel gibt. Insbesondere die Hell-Dunkel-Behandlung und die Lichtreflexe auf dem Fließenspiegel im Hintergrund illustrieren Hoeckers malerische Meisterschaft. [FS]